|
|
Een Amuse Van Hollandse Garnalen Mayonaise Met Kruiden
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
- 250 gram Hollandse garnalen
- 2 el mayonaise
- 1 el creme fraiche
- `1 takje kervel >li> klein beetje citroensap
- paar druppels worchesshirersaus
- 2 tl tomatenpuree
- 1 tl verse bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Vermeng de tomatenpuree met peper, peterselie, kervel, bieslook mayonaise en de creme fraiche. Schep de garnalen erdoor en breng de garnalenmayonaise op smaak met zout, peper, citroensap en worcestheriresaus. Serveer op een amuse lepel, schaaltje, of pannetje.
Staat helemaal geweldig !
|
|
|